Excelente: Receitas de Sopa Detox Para Emagrecer

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Uma excelente dieta para quem deseja emagrecer com saúde, é a dieta detox. A mesma possui um saudável cardápio, sendo o suco e também a sopa detox as principais receitas desse cardápio. Essas receitas de dieta detox são receitas antioxidante que ajudam a eliminar toxinas que estão presentes em nosso organismo, devido ao consumo de alimentos não saudáveis como os alimentos industrializados, as bebidas alcoólicas, os medicamentos e muitos outros.

É muito comum, nos dias mais frios, vermos pessoas que abrem mão de suas dietas para consumir alimentos que muita das vezes são ricos em gorduras e prejudicam no processo de eliminação das toxinas e também no emagrecimento. Porém, é possível direcionar na dieta sem abrir mão dos pratos típicos e saborosos dessa época mais fria, basta consumir a sopa detox.

 

Principais Alimentos da Sopa Detox

Assim como toda receita detox, a sopa detox também é feita por uma combinação de alimentos naturais como verduras, legumes, sementes e grãos. Alimentos esses que são ricos em nutrientes e vitaminas como vitamina A e C, ricos em cálcio, betacaroteno, ferro, ácido fólico e magnésio. Esses alimentos combinados em receitas de sopa detox possuem um grande poder de desintoxicação, ajudando assim no emagrecimento e trazendo mais saúde para o organismo.

As sopas detox são feitas apenas com legumes, verduras, grãos, sementes e hortaliças. Com essa mistura conseguimos um alimento rico em nutrientes, vitaminas e minerais, que ajudarão em sua dieta de desintoxicação. As sopas podem ser feitas com vários ingredientes como couve, espinafre, couve-flor, repolho, cenoura, inhame, batata doce, ervilha, tomate, abobrinha, linhaça, lentinha, grão de bico, chia, entre várias outras verduras, legumes, grãos, sementes e hortaliças.

As folhas verdes escuras (couve, espinafre, rúcula…) e os vegetais crucífero (repolho, couve-flor, brócolis..) são bastante importantes na composição das sopas, pois contém uma séries de nutrientes, vitaminas e minerais como vitaminas A e C, cálcio, ferro, magnésio e betacaroteno.

A sopa detox além de ser uma grande aliada no emagrecimento, ainda fica uma delícia se preparada com as combinações certas de ingredientes.

Veja os principais alimentos presentes na sopa detox.

 

  • rúcula;
  • escarola;
  • espinafre;
  • couve-flor;
  • repolho;
  • brócolis;
  • abóbora;
  • cenoura;
  • inhame;
  • ervilha;
  • couve;
  • abobrinha;
  • lentinha;
  • linhaça;
  • chia;
  • grão de bico;
  • gergelim;
  • couve;
  • gengibre
  • e muitos outros.

 

 Sopa desintoxicante de abobrinha

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Ingredientes:

  • – 1 abobrinha picada (picado)
  • – 1 colher de chá de gengibre ralado
  • – 2 dentes de alho amassado
  • – 1 cebola picada
  • – 1 colher e meia de sopa de óleo de coco extravirgem
  • – ½ xícara de nabo ralado
  • – ½ xícara de repolho roxo picado
  • – 2 ramos de salsão com talo picado
  • – ½ xícara de salsinha picada
  • – 1 xícara de brócolis picado
  • – 2 colheres de sopa de farinha de banana verde orgânica
  • – 2 litros de chá verde pronto coado
  • – Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Comece a sopa desintoxicante de abobrinha colocando o óleo de coco com a cebola, o alho e o gengibre em uma panela. Deixe fritar levemente e coloque o restante dos ingredientes, refogue e adicione o chá verde pronto coado. Deixe cozinhar por 20 minutos.

 

Sopa Detox Verde

Ingredientes:

  • ½ maço de acelga;
  • ½ maço de escarola;
  • ½ maço de espinafre;
  • ½ maço de salsa;
  • ½ talo de salsão;
  • ½ abóbora japonesa;
  • 1 chuchu;
  • 1 beterraba;
  • 1 abobrinha;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 colher de chá de azeite extravirgem;
  • 1 litro de água;
  • 2 colheres de chá de sal;
  • pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o azeite e refogue o alho picado. Coloque o 1 litro de água e deixe ferver, em seguida adicione todos os ingredientes e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo médio. Quando os legumes estiverem macios desligue o fogo e adicione o sal e a pimenta do reino. Espere a sopa amornar e bata tudo no liquidificador e sirva polvilhando orégano e alecrim a gosto.

 

Sopa Detox de Legumes

Ingredientes:

 

  • 1 litro de água + 100 g de abobrinha;
  • 100 g de chuchu;
  • 100 g de brócolis;
  • 100 g de alho-poró;
  • 100 g de vagem;
  • 100 g de espinafre;
  • 100 g de aipo;
  • 1 cebola;
  • 1 dente de alho;
  • 1 fio de azeite de oliva extravirgem;
  • Sal marinho e pimenta-do-reino a gosto;

 

Modo de Preparo:

Numa panela coloque a água, leve ao fogo médio até ferver. Depois que começar a ferver adicione os legumes e cozinhe por 30 minutos (ou até os legumes ficarem bem macios). Tire a panela do fogo e deixe a sopa esfriar.

Numa outra panela, refogue a cebola no azeite até que ela fique dourada, e misture com os legumes cozidos na água. Com esses ingredientes juntos, passe toda a sopa para o liquidificador, e bata até que a mistura vire um creme.

Passe a sopa para uma panela, aqueça ela e certe o sal. Sirva quente e se desejar pode adicionar alguma outra erva de seu interesse e gosto.

 

Sopa Detox de Mandioca com Brócolis

Ingredientes:

  • 4 pedaços de mandioca média;
  • 1 brócolis americano;
  • 1 e ½ dente de alho amassado;
  • 1 cebola ralada;
  • 2 colheres de sopa de salsa picada;
  • 1 colher de sopa de azeite extravirgem;
  • 1 xícara de chá de tofu em cubos;
  • água fervente;
  • linha triturada;
  • pimenta rosa;
  • sal e gergelim a gosto;

Modo de Preparo:

Em uma panela funda adicione metade do azeite e refogue a cebola, o alho, a salsa, a mandioca e o brócolis. Em seguida adicione água fervente até cobrir todos os alimentos e deixe cozinhar até chegar ao ponto de aldente (não cozido por completo). Deixe amornar e depois bata tudo no liquidificador adicionando. Coloque os legumes batidos de volta na panela e adicione o sal e cozinhe mais um pouco. Em uma frigideira coloque o restante do azeite e grelhe o tofu. Em seguida sirva a sopa com o gergelim, linhaça, pimenta e o tofu grelhado.

 

Sopa detox! Aprenda a receita para emagrecer

 

Ingredientes:

2 dentes de alho
1 pimentão verde cortado em fatias
1 alho- poró médio
1 talo de aipo bem picado
salsinha
1 cenoura cortada em pedaços
1 tomate sem casca picado
2 maços de couve cortado em fatias
1 pepino picado
1 folha de louro
pimenta a gosto
sal a gosto

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes na panela,acrescente um pouco de água e deixe ferver até cozinhar.
Depois coloque no liquidificador para triturar.
Agora é só aproveitar essa deliciosa sopa da dieta detox.

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